Культура Болгарии

Этнический состав населения Болгарии

Настоящие болгары сочетают в себе характеристики 3 основных этносов – древних болгар, славян, фракийцев. Местоположение страны на географическом перекрестке между Европы и Азией оказало свое влияние при формировании настоящего генетического фонда населения. В наибольшей степени болгары принадлежат по внешнему взгляду к европеоидной расе (белый цвет кожи, карие широкие глаза, темные волосы). В этнический состав Болгарии входят болгары (84%), турки (9%), цыгане (5%), русские, евреи, армяне, поляки и др. (2%). Происхождение самого болгарского этноса ученым сложно определить.

Страна известна своей толерантностью к иностранцам. Практически отсутствует напряжение среди местного населения по отношению к туристам, проезжающим и приезжающим гражданам других государств. Благодаря исторически сложившимся обстоятельствам и принадлежности к одной этнической и языковой группе, у большинства болгар сложилось и остается положительное мнение и хорошее чувство к русским.

Фольклор Болгарии

Маленькая территория Болгарии разделена на 6 фольклорных регионах:

• Мизия – северная и северо-западная часть Болгарии, долина р. Дунай (обл. Ловеч, Плевен, Велико Тырново, Враца, Монтана);
• Тракия – центральная часть Южной Болгарии, Юго-Восточная Болгария (обл. Пловдив, Пазарджик, Хасково, Ямбол, Бургас);
• Македония – гора Пирин, области Благоевград, Сандански, Кърджали;
• Шоплук – Софийская область;
• Добруджа – северо-восточная часть Болгарии (обл. Добрич, Варна);
• Родопи – охватывает населенные пункты на территории горы Родопи.

Каждый фольклорный регион обладает отличительными характеристиками, связанными с особенностями местных обычаев, кухни, танцев, песен, традиционной одежды, диалектов. Посколько существуют совершенно разные слова и выражения в отдельных регионах, часто бывают ситуации, когда болгары не понимают друг друга, только из-за употребления акцента или диалекта. Самым известным по отношению к языковым спецификам считается регион Родопи, где человеку, не знающему данные выражения, иногда невозможно узнать, о чем идет речь в разговоре между местными жителями. При встрече с людьми из разных фольклорных регионов, очень приятно смотреть на пестроту цветов и звуков, которые украшают фестивали, концерты и другие общественные мероприятия.

Обычаи Болгарии

С древних языческих времен в Болгарии сохранились обычаи, которые пользуются и до сих пор большой популярностью среди местных жителей и иностранцев.

• Кукерство – традиционный для города Перник (область Софии) маскарад, в котором принимают участие мужчины (кукеры), одеты в тяжелых специальных нарядах из кожи животных, колокольчиков, маски зверей и чудовищ. Ходя по главной улице, они стремятся оттолкнуть плохие духи и силы зла, производя очень сильный шум колокольчиками.
• Коледуване – рождественский обход домов молодыми людьми (коледары) в деревне. Они одеты в праздничных нарядах и держат вербовые палки, завязанные в форму буквы Ф, украшенные попкорном и сухофруктами. Коледары поздравляют хозяев народными песнями, стихами и танцами и желают всем благоденствия и здоровья на следующий год. Коледаров угощают традиционными для праздника блюдами.
• Нестинарство – специально подготовленные и отлично обученные люди танцуют на углях, что является замечательной аттракцией для всех вокруг. Обычай исполняется ночью, на открытом месте и символизирует силу духа и смелость болгарского народа.
• July Morning - праздник всех молодых по душе людей, которые разделяют ценности рок культуры. Его название происходит от одноименной песни британской группы Uriah Heep. Накануне 1 июля, все празднующие собираются в небольших компаниях и отправляются к пляжам, высоким холмистым или горным местностям, откуда раскрывается прекрасная панорама на Восточный горизонт. Утром, они встречают рассвет солнца, а всю ночь общаются, танцуют и поют под звуками гитары вокруг костра. Праздник символизирует стремление к свободе выражения эмоции и мнения, которая была поддавлена на протяжении 45 лет, во время тоталитарного режима в Болгарии.

Язык тела

В Болгарии согласие или несогласие часто выражается только движением головы:

• согласие – есть 2 варианта: вертикально (во-первых вниз, потом вверх) и горизонтально слева направо,
• несогласие – вертикально (во-первых вверх, потом вниз).

Сложность понимания подобной жестикуляции состоит в необходимости прослеживать первоначальное направление головы при выражении несогласие и привыкнуть к тому, что в Болгарии горизонтально голова обычно двигается в знаке согласия. На начальном этапе общения с болгарами рекоммендуется всегда спрашивать об утвердительном словном ответе (да/нет). Со временем выработается привычка распознавать его и вам подобные особенности покажутся незаметными.

При формальном общении жестикуляция руками не рекомендуется, а в неформальной обстановке она показывает эмоциональность и ангажированность к обсуждаемому вопросу, а также темперамент говорящего.

Правила поведения в обществе

При встрече между деловыми партнерами принято пожимать руки. Это делают как мужчины, так и женщины. Если встречаются друзья, кроме рукопожатия, допускается объятие и поцелуи (один или два) по щекам (только между близкими мужчиной и женщиной или женщинами). При рукопожатии нужно смотреть в глазах, что считается признаком уважения к собеседнику. Когда встречаются, болгары чаще всего приветствуются по имени (в уменьшительно-ласкательной форме) или кличке.

В формальной обстановке всегда принято разговаривать с собеседником на Вы и звать его только по первому имени или по фамилии, перед которой употребляется слово „господин” или „госпожо”. Примеры:

• Здравейте Иван.
• Здравейте Мария.
• Здравейте господин Иванов.
• Здравейте госпожо Иванова.
• Здрасти Ванка. (неформально, уменьшительно-ласкательная форма имени Ивана)

Также принято звать мужчин по имени в звательном падеже (в конце имени добавляется буква „е”), когда имя заканчивает на согласной:

• Здравей Иване / Йордане / Викторе / Михаиле...

Во время общения с болгарами нужно соблюдать определенную физическую дистанцию. Прикосновения допустимы только между очень близкими друзьями и интимными партнерами. Вопросы о личной жизни (достатке, материальных условиях, родственниках и пр.) считаются уместными только между близкими людьми.

Большие предисловия перед тостами не распространены, а спиртные напитки употребляются медленно, на протяжении всего вечера, в рюмках по 50 миллилитрам, среди близких и друзей.

В Болгарии иностранцам не стоит затрагивать темы о политике или религии, так как разговор может пойти в неучтивую сторону, из-за эмоциональной насыщенности этих вопросов. Подобные обсуждения допускаются только между близкими друзьями.

Опаздывать на встречах допускается, если в рамках 15 минут, однако это считается признаком плохого воспитания, особенно в деловой обстановке. Приходить в гости лучше от 5 до 10 минут после уговоренного часа.

В учтивых отношениях между мужчинами и женщинами в Болгарии доминирует рыцарская концепция, согласно которой молодой человек должен быть почтенным кавалером своей дамы. Считаются признаком галантности, изысканного стиля и уважения джентльмена по отношению к даме такие жесты как:

• открытие двери комнаты, квартиры, лифта и машины,
• поднесение цветов,
• подача руки при выходе из автобуса или при спускании с высокой ступеньки,
• отодвигание стула из-под стола, чтобы дама садилась.

В Болгарии не принято торговаться, но это допустимо в магазинах одежды, обуви и на рынках.

По-настоящему вводится раздельное собирание мусора, однако эта практика не добилась пока большей популярностью.

В ресторанах счет чаще всего оплачивается, как следует:

• если пара, то платит мужчина,
• если компания друзей (от 2 до 10 человек), то каждый платить отдельно, хотя счет предоставляется общим,
• если большая группа людей (обычно больше 10), то организатор собирает деньги предварительно или на месте и сам платит официанту счет.

Соблюдая эти общие правила приличного поведения в обществе, вы гарантируете себе спокойствие и легкую адаптацию при пребывании в Болгарии.

Культурные измерения согласно теории проф. Хофстеде

По шкале коллективизм-индивидуализм болгары располагаются на середине. Это объясняется современным "конфликтом" поколений. На одном полюсе находятся молодые люди под влиянием культур Западной Европы и Америки, где усердное стремление к карьерному росту, иногда за счет стабильности семьи, является основным идеалом в жизни. На другом полюсе находятся представители более взрослого поколения, для которых самое главное - это семья, друзья и близкие родственники.

В общении между людьми в формальной обстановке ощутимы их власть и позиции в обществе. Не воспринято противоречить или вступать открыто в спор с сотрудниками, вышестоящими в иерархии компании. Взаимоотношения в государственных учреждениях отличаются выраженной формальностью.

Многие болгары не намерены предупреждать риски и заботиться о дальнем будущем. Краткосрочная ориентация в поведении распространена повсеместно. Личное благоденствие, прежде всего, волнует большинство болгар. Оно осуществляется интуитивно или с помощью окружающих, а регулярные планирование и постановка целей не считается приоритетным делом.

Различное и нестандартное часто считаются неприемлемыми и отрицаются, специально среди взрослых и пожилых людей в Болгарии. В большинстве случаев, их поведение руководствуется желанием не выделяться и быстро адаптироваться к новой обстановке, чем попытаться чего-то изменить.